Il ristorante di pesce ad Agrigento


Chi ama i frutti di mare ed è alla ricerca di un ristorante di pesce ad Agrigento, non potrà non amare Il Molo. Questo locale non è solo un ristorante ma anche un luogo dove godersi una delle cucine più rinomate d’Italia: quella siciliana.  Specialità è il pesce, sempre freschissimo e che i clienti possono vedere esposto in un banco frigo con vetrina, constatando in prima persona cosa preparerà per loro lo chef. La cucina del Il Molo è diretta da Alfredo Lattuca, la cui missione è proporre ai clienti emozioni da gustare. Il menu è composto dai piatti tradizionali della cucina siciliana, rivisitati e attualizzati dal suo estro creativo. Tante le preparazioni speciali, dalle uova insaporite con una pioggia di caviale, agli antipasti con ostriche e gamberi rossi crudi, dai frutti di mare, agli involtini di dentice in crosta, dal pesce spada in crosta di pistacchio alle tagliatelle fresche con gli scampi, dal carpaccio di tonno affumicato alle insalate di mare, fino alle fritture di pesce croccanti e leggere. Il ristorante dispone anche di un ricchissimo carrello con una selezione di formaggi nazionali e internazionali con cui concludere i pasti prima di concedersi un buon dolce, di cui Il Molo offre un assortimento particolarmente stuzzicante.

Il Molo

A pochi passi dalla Valle dei Tempi e dal porto turistico di San Leone, nota meta balneare degli agrigentini e del turismo internazionale, si trova Il Molo, un ristorante di pesce Agrigento con una vista mozzafiato sul Mare Mediterraneo. Il locale è stato inaugurato nel 1993 per iniziativa della famiglia Lattuca presente nel settore dal lontano 1978. Il ristorante è diretto ancora oggi dagli stessi proprietari che, anno dopo anno, sono stati in grado, grazie al loro talento e alla professionalità, di far crescere questo locale. 


Oltre all’attenzione per il cliente e alla genuinità dei prodotti, l’impegno dei proprietari si è focalizzato anche sull’impatto ambientale. Il locale, infatti, è dotato di pannelli fotovoltaici, di macchine e attrezzature moderne e in linea con gli standard di efficienza energetica. L’arredamento sobrio e di design gioca sull’elegante accostamento bianco e nero, con comode sedie in pelle bianca e piatti scuri per un aperitivo davvero unico.

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Lounge Bar


Il locale si trova in via Viale Falcone e Borsellino, 2 ed è dotato di una veranda esterna con tavolini, candelabri e sedie in pelle nera, dove è possibile mangiare di fronte al mare e bere un rinfrescante aperitivo. Un'esperienza unica in una città come Agrigento, ricca di storia e di cultura.

La carta dei vini


Il Molo per la sua cucina a base di pesce offre agli ospiti una ricca carta di vini. La cantina è fornita da ben 250 etichette tra bottiglie siciliane, nazionali e internazionali, oltre che da ottimi distillati. I sommelier sapranno aiutare i cliente nei giusti abbinamenti con i piatti proposti dallo chef

Dessert


Da Il Molo si possono gustare dolci davvero speciali come il dessert Mirò, ispirato ai quadri del celebre pittore spagnolo, o il classico cannolo, rivisitato però dall’estro dello chef. Gli amanti del classico potranno trovare nel menù tutti i dolci della tradizione siciliana.

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Eventi del locale

Il Molo il ristorante di pesce ad Agrigento propone ai suoi ospiti anche degli eventi speciali, come le serate di Capodanno, quelle di san Valentino o di Carnevale. Anche in queste occasioni speciali è bello passare una serata insieme agli amici o alla persona cara, in un ristorante in cui non solo si mangia bene, ma si è coccolati dall'inizio alla fine.

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